"Italiensk pasta mitt i marinan"
La Foca pasteria
Grundsunds nya mattorg - Grundsunds Marina
Från Sälenfjällen till Grundsunds marina
Efter en vinter i Sälenfjällen så har vår Food-truck La Foca flyttar rakt söderut till Bohuslän och det vackra fiskesamhället Grundsund på Skaftö.
Här kan du njuta av färska pastarätter, Pizzella (minipizza från Rom) & somriga sallader med rökt makrill och annat gott.
Det går både att njuta det utanför vår "vagn" med ett glas öl, vin eller italiensk lemonad eller ta med maten ut på sjön.
Våra öppettider är (fr.o.m 26:e juni) alla dagar 11.00-17.00
Vecka 33 (sista veckan för denna sommar) 11.00-15.00
Sista öppna dagen är Söndag den 17:e augusti (11.00-15.00)
Om du vill boka oss för något event vid någon annan tid så skickar du en förfrågan till oss på Pelles rökeri via mail.
Varmt välkommen säger vi på Pelles Rökeri till vår nya matvagn.
Med smaker från Italien!
Färsk pasta, italienska viner, öl, drinkar, nybryggd espresso,
& massa andra godsaker från "solens land".
ÖPPETTIDER PÅ LA FOCA
Tisdag - Söndag 11.00 - 15.00
TAKE-AWAY KVÄLLAR
Tisdag & Fredag till 19.00
Sugen på färska pastarätter hemma i stugan?!
tisdag och fredag håller vi öppet till kl. 19.00
så du kan hämta hem middagen hos oss.
5-Rätters matkasse från Appetito
Om du vill ha en äkta italiensk 5-rätters måltid hemma i stugan så finns det att beställa hos oss på Appetito (går att hämta i La Foca vagnen tisd. & fred. också), Gå in på vår hemsida för meny och beställning www.apptito.se (min 4-pers & 2 dagar innan)
Ulf & Maggie Grundén med personal
La Foca pasteria
del Appetito ristorante
Vad händer i vagnen?!
La Foca Pasteria. Vad betyder namnet och vad kommer vi att servera här kanske du undrar.
Namnet är en lite rolig ordlek med det italienska språket på svensk mark.
Foca = Säl på italienska (djuret)
La = bestämelsen på ordet så La Foca blir Sälen
i bestämd form, så med svenska ord så blir:
Pasteria La Foca = Sälen pasterian
Vi kommer att servara färska pastarätter, öl, vin, lättdryck och drinkar från italien. Du kommer att kunna ta med dig mat hem till stugan eller njuta på plats i vårt mattorg. vi kommer också att erbjuda nybryggd espresso och italienska bakverk som Canolli från Sicilen m.m
Vad händer på Söderåsen - mattorget
I området Söderåsen på Lindvallen har under senare år byggts många nya boenden och investerats stort i en av Sveriges nyaste liftar men det som har fattats är någonstans att äta när man är i backen. Detta åtgärdas nu med ett härligt mattorg där två olika food-truckar kommer att samlas för att ge ett brett och härligt utbud för matsugna och törstiga skidåkare, och självklar gäster utan skidor också. I vår "pastavagn" kommer vi att servera färska pastarätter, italiensk dryck både med och utan alkohol, espresso kaffe och italienska bakverk till detta. Så väl mött i vinter på det nya mattorget.
Vad händer på Appetito ristorante
Fredag den 6:e december kl. 17.00 öppnar vi dörrarna för vintersäsongen 2024/25 boka bord på www.appetito.se
Matkasse & take-away
Från och med fredagen den 6:e december går det att beställa vår 5-rätters matkasse där du med tydliga instruktioner lagar din egen italienska måltid beställ på www.appetito.se
Från Sälenfjällen till Västkusten
Mellan 1:a maj & 30 september hittar du oss i Grundsund i Bohuslän
Restaurang Pelles rökeri
Klicka här och börja skriva. Sunt explicabo nemo enim ipsam voluptatem www.pellesrokeri.com
Grundéns hotell i Grundsund
Boka hela hotellet för ditt företag, bröllopet, födelsedagsfesten eller släktkalaset (11-rum - 26 bäddar
www.grundenshotell.se
La Foca på västkusten
Inför sommaren 2025 kommer vi att servera italienska färska pastarätter och andra italienska delikatesser
i vår Food-truck Pasteria La Foca
