
"Italiensk pasta mitt i backen"
La Foca pasteria
Sälens nya mattorg - Söderåstorget - Lindvallen



Med smaker från Italien!
Färsk pasta, italienska viner, öl, drinkar, nybryggd espresso,
& massa andra godsaker från "solens land".
ÖPPETTIDER PÅ LA FOCA
Tisdag - Söndag 11.00 - 15.00
TAKE-AWAY KVÄLLAR
Tisdag & Fredag till 19.00
Sugen på färska pastarätter hemma i stugan?!
tisdag och fredag håller vi öppet till kl. 19.00
så du kan hämta hem middagen hos oss.
5-Rätters matkasse från Appetito
Om du vill ha en äkta italiensk 5-rätters måltid hemma i stugan så finns det att beställa hos oss på Appetito (går att hämta i La Foca vagnen tisd. & fred. också), Gå in på vår hemsida för meny och beställning www.apptito.se (min 4-pers & 2 dagar innan)



Ulf & Maggie Grundén med personal



La Foca pasteria
del Appetito ristorante

Vad händer i vagnen?!
La Foca Pasteria. Vad betyder namnet och vad kommer vi att servera här kanske du undrar.
Namnet är en lite rolig ordlek med det italienska språket på svensk mark.
Foca = Säl på italienska (djuret)
La = bestämelsen på ordet så La Foca blir Sälen
i bestämd form, så med svenska ord så blir:
Pasteria La Foca = Sälen pasterian
Vi kommer att servara färska pastarätter, öl, vin, lättdryck och drinkar från italien. Du kommer att kunna ta med dig mat hem till stugan eller njuta på plats i vårt mattorg. vi kommer också att erbjuda nybryggd espresso och italienska bakverk som Canolli från Sicilen m.m

Vad händer på Söderåsen - mattorget
I området Söderåsen på Lindvallen har under senare år byggts många nya boenden och investerats stort i en av Sveriges nyaste liftar men det som har fattats är någonstans att äta när man är i backen. Detta åtgärdas nu med ett härligt mattorg där två olika food-truckar kommer att samlas för att ge ett brett och härligt utbud för matsugna och törstiga skidåkare, och självklar gäster utan skidor också. I vår "pastavagn" kommer vi att servera färska pastarätter, italiensk dryck både med och utan alkohol, espresso kaffe och italienska bakverk till detta. Så väl mött i vinter på det nya mattorget.

Vad händer på Appetito ristorante
Fredag den 6:e december kl. 17.00 öppnar vi dörrarna för vintersäsongen 2024/25 boka bord på www.appetito.se

Matkasse & take-away
Från och med fredagen den 6:e december går det att beställa vår 5-rätters matkasse där du med tydliga instruktioner lagar din egen italienska måltid beställ på www.appetito.se
Från Sälenfjällen till Västkusten
Mellan 1:a maj & 30 september hittar du oss i Grundsund i Bohuslän

Restaurang Pelles rökeri
Klicka här och börja skriva. Sunt explicabo nemo enim ipsam voluptatem www.pellesrokeri.com

Grundéns hotell i Grundsund
Boka hela hotellet för ditt företag, bröllopet, födelsedagsfesten eller släktkalaset (11-rum - 26 bäddar
www.grundenshotell.se

La Foca på västkusten
Inför sommaren 2025 kommer vi att servera italienska färska pastarätter och andra italienska delikatesser
i vår Food-truck Pasteria La Foca